URODA ZACZYNA SIĘ TAKŻE OD CODZIENNYCH WYBORÓW
Wpływ zdrowego odżywiania na urodę – skórę, włosy i paznokcie
Jedzenie nie zastąpi kremu z filtrem, leczenia dermatologicznego
ani wizyty u specjalisty. Ale sposób odżywiania ma znaczenie,
bo skóra, włosy i paznokcie potrzebują energii, białka,
witamin i składników mineralnych do prawidłowego funkcjonowania.
Nie chodzi o jeden „produkt na piękną cerę”.
Chodzi o to, czy organizm przez tygodnie i miesiące
dostaje wszystko, czego potrzebuje.
Nie istnieje dieta-cud na urodę
Skóra, włosy i paznokcie reagują na wiele rzeczy:
geny, hormony, wiek, sen, stres, pielęgnację, choroby,
leki i sposób odżywiania.
Niedobory potrafią być widoczne
Zbyt mała podaż energii, białka, żelaza,
cynku lub niektórych witamin może odbijać się
na kondycji włosów, skóry i paznokci.
Regularność wygrywa z „superfood”
Jedna garść jagód nie zmieni wszystkiego.
Znacznie ważniejsze jest to,
jak wygląda większość Twoich posiłków przez dłuższy czas.
„JESTEŚ TYM, CO JESZ”?
To trochę bardziej skomplikowane. I właśnie dlatego ciekawsze.
Popularne powiedzenie „jesteś tym, co jesz” brzmi dobrze,
ale organizm nie działa jak prosta maszyna:
zjadasz witaminę C i następnego dnia budzisz się z idealną cerą.
Składniki z jedzenia są trawione, wchłaniane,
transportowane i wykorzystywane w bardzo wielu procesach.
Uroda jest więc raczej jednym z miejsc,
w których może być widać ogólną kondycję organizmu.
Dlatego w PZO wolimy mówić o wspieraniu prawidłowego funkcjonowania
skóry, włosów i paznokci niż obiecywać,
że konkretny produkt „zlikwiduje zmarszczki”
albo „zatrzyma wypadanie włosów”.
SKÓRA
Wpływ zdrowego odżywiania na skórę – co naprawdę ma znaczenie?
Wpływ zdrowego odżywiania widać między innymi w tym, czy organizm ma z czego prawidłowo budować i odnawiać tkanki. Skóra jest żywą tkanką. Do prawidłowego funkcjonowania
potrzebuje energii, białka, niezbędnych kwasów tłuszczowych,
witamin i składników mineralnych.
Zdrowy sposób odżywiania nie zatrzyma naturalnego starzenia
i nie zastąpi ochrony przeciwsłonecznej.
Może jednak pomóc dostarczać składniki potrzebne
do prawidłowego tworzenia i regeneracji tkanek.
Dobrym przykładem jest witamina C,
która uczestniczy w syntezie kolagenu.
Z kolei tłuszcze są niezbędnym elementem diety
i pomagają w przyswajaniu witamin A, D, E i K.
CO WARTO MIEĆ NA TALERZU?
Zamiast szukać jednego składnika „na cerę”, zadbaj o całość
Białko
Jaja, ryby, mięso, nabiał, tofu, tempeh
i rośliny strączkowe dostarczają aminokwasów,
z których organizm buduje własne białka.
Warzywa i owoce
Dostarczają m.in. witaminy C,
folianów, karotenoidów, polifenoli
i wielu innych związków obecnych naturalnie w żywności.
Tłuszcze
Oliwa, orzechy, pestki, awokado
i tłuste ryby pomagają dostarczać
nienasycone kwasy tłuszczowe.
Produkty dające energię
Ziemniaki, pieczywo, kasze, ryż,
płatki czy makaron nie są „wrogiem urody”.
Organizm potrzebuje energii do prawidłowego działania.
TRĄDZIK
Czy dieta ma znaczenie przy trądziku?
Może mieć, ale nie u każdego tak samo.
American Academy of Dermatology wskazuje,
że część badań łączy dietę o wysokim ładunku glikemicznym
z nasileniem zmian trądzikowych.
Jednocześnie nie oznacza to,
że trądzik da się „wyleczyć jedzeniem”.
U niektórych osób znaczenie może mieć także mleko,
ale dane nie są na tyle proste,
żeby wszystkim zalecać automatyczne usuwanie nabiału.
Najlepsze podejście?
Obserwować własną skórę,
nie eliminować przypadkowo całych grup produktów
i przy utrzymującym się trądziku korzystać z pomocy dermatologa.
WŁOSY
Wpływ zdrowego odżywiania na włosy ma granice
Wpływ zdrowego odżywiania na włosy jest ważny, ale nie wyjaśnia wszystkiego. Włosy mogą wypadać z bardzo różnych powodów:
po chorobie, przy silnym stresie,
po porodzie, przy problemach hormonalnych,
chorobach tarczycy, niektórych lekach
albo wskutek predyspozycji genetycznych.
Kiedy jedzenie może mieć znaczenie?
Niedobór białka, żelaza, cynku
lub biotyny może wiązać się z wypadaniem włosów.
Dlatego bardzo restrykcyjne diety
i długotrwałe niedojadanie nie są obojętne dla włosów.
A suplement „na włosy”?
Nie warto brać dużych dawek żelaza,
cynku czy biotyny „na wszelki wypadek”.
Dermatolodzy zalecają suplementację przede wszystkim wtedy,
gdy rzeczywiście stwierdzono niedobór.
Jeżeli włosy nagle zaczynają mocno wypadać,
pojawiają się wyraźne prześwity albo problem trwa miesiącami,
warto poszukać przyczyny zamiast kupować kolejny suplement.
PAZNOKCIE
Wpływ zdrowego odżywiania na paznokcie – nie wszystko jest niedoborem
Wpływ zdrowego odżywiania na paznokcie jest tylko jednym z elementów. Kondycja paznokci może zależeć od wielu czynników:
częstego kontaktu z wodą i detergentami,
stylizacji, urazów, chorób skóry,
niedoborów żywieniowych czy innych problemów zdrowotnych.
Biotyna jest bardzo często reklamowana jako suplement
„na włosy, skórę i paznokcie”.
Tymczasem według NIH dowody na jej działanie
u zdrowych osób bez niedoboru są ograniczone.
Co więcej, duże dawki biotyny mogą zaburzać wyniki
niektórych badań laboratoryjnych.
Suplement nie powinien być pierwszą odpowiedzią
na każdy problem z włosami czy paznokciami.
Najpierw warto zapytać: skąd ten problem się bierze?
NAWODNIENIE
Woda jest ważna. Ale nie jest kosmetykiem w płynie.
Organizm potrzebuje odpowiedniej ilości płynów
do prawidłowego funkcjonowania.
Jednak wypicie dodatkowych kilku litrów wody dziennie
nie „wygładzi zmarszczek” i nie zastąpi pielęgnacji skóry.
Zamiast ścigać się z butelką,
lepiej zadbać o regularne picie w ciągu dnia
i dopasować ilość płynów do temperatury,
aktywności, wieku i indywidualnych potrzeb.
WARZYWA, OWOCE I „ANTYOKSYDANTY”
Nie musisz robić detoksu
Warzywa, owoce, nasiona, orzechy,
pełne ziarna i inne produkty roślinne
są źródłem wielu witamin, składników mineralnych
i związków bioaktywnych.
To dobry powód, żeby były regularną częścią diety.
Nie dlatego, że „wypłukują toksyny”,
lecz dlatego, że pomagają budować
różnorodny i wartościowy sposób żywienia.
Organizm ma własne układy odpowiedzialne
za metabolizowanie i usuwanie zbędnych substancji,
przede wszystkim wątrobę i nerki.
Nie potrzebuje do tego specjalnej kuracji sokowej.
CO ROBIĆ W PRAKTYCE?
Sześć rzeczy ważniejszych niż kolejny suplement „beauty”
Jedz wystarczająco
Bardzo restrykcyjne diety mogą oznaczać
zbyt mało energii i składników potrzebnych organizmowi.
Pamiętaj o białku
Dodawaj jego źródło do głównych posiłków
zamiast zostawiać całe zapotrzebowanie na wieczór.
Jedz różnorodnie
Zmieniaj warzywa, owoce,
źródła białka, tłuszczów i produktów zbożowych.
Nie bój się tłuszczu
Wybieraj głównie źródła tłuszczów nienasyconych
i dopasowuj ich ilość do całej diety.
Pij regularnie
Woda nie jest kuracją beauty,
ale prawidłowe nawodnienie jest częścią dbania o organizm.
Nie lecz się suplementami
Jeśli podejrzewasz niedobór,
lepiej go potwierdzić i znaleźć przyczynę
niż przyjmować duże dawki przypadkowych składników.
ODCHUDZANIE A URODA
Im szybciej, tym lepiej? Niekoniecznie.
Jeśli chcesz schudnąć,
nie warto robić tego kosztem jakości odżywiania.
Bardzo duży deficyt energii i eliminowanie wielu produktów
może utrudniać dostarczenie odpowiedniej ilości
białka, żelaza, cynku i innych składników.
Dlatego rozsądna redukcja masy ciała
to nie wyścig o jak najmniejszą liczbę kalorii.
To szukanie takiego sposobu jedzenia,
który można utrzymać i który nadal odżywia organizm.
Więcej na ten temat znajdziesz tutaj:
Jak schudnąć? Zdrowe odchudzanie krok po kroku
.
mniej obietnic, więcej zrozumienia tego, czego potrzebuje organizm
ZDROWE ODŻYWIANIE OD ŚRODKA
W PZO nie uczymy jedzenia „na włosy” albo „na cerę”
Uczymy patrzeć na człowieka szerzej:
czy posiłki są różnorodne,
czy jest w nich białko,
czy nie brakuje warzyw i owoców,
czy dieta nie jest zbyt restrykcyjna
i czy da się ją normalnie utrzymać.
Wpływ zdrowego odżywiania najlepiej oceniać w szerszej perspektywie. Bo jeśli dbasz o organizm jako całość,
skóra, włosy i paznokcie również korzystają
z dostępu do składników potrzebnych im do prawidłowego funkcjonowania.
To nie jest obietnica idealnej cery.
To znacznie bardziej uczciwy punkt wyjścia.
NIE WSZYSTKO ROZWIĄZUJE TALERZ
Kiedy warto skonsultować problem?
Zgłoś się do lekarza lub dermatologa,
jeśli obserwujesz m.in. nagłe albo nasilone wypadanie włosów,
wyraźne przerzedzenie włosów,
nawracające lub nasilone zmiany skórne,
długo utrzymujący się trądzik,
niepokojące zmiany paznokci
albo inne objawy, których wcześniej nie było.
Takie problemy mogą mieć wiele przyczyn
i nie warto zakładać, że odpowiada za nie wyłącznie dieta.
NAJCZĘSTSZE PYTANIA
Wpływ zdrowego odżywiania – pytania i odpowiedzi
Czy dieta może poprawić wygląd skóry?
Sposób odżywiania pomaga dostarczać składników
potrzebnych skórze do prawidłowego funkcjonowania,
ale wygląd skóry zależy również od genów,
hormonów, wieku, ekspozycji na słońce,
pielęgnacji i stanu zdrowia.
Czy dieta może wyleczyć trądzik?
Nie należy traktować diety jako samodzielnego leczenia trądziku.
U części osób określone wzorce żywienia mogą wpływać
na nasilenie zmian, jednak przy trądziku warto korzystać
z właściwej pielęgnacji i — gdy jest potrzebne — leczenia dermatologicznego.
Co jeść na mocne włosy?
Nie ma jednego produktu na mocne włosy.
Ważna jest odpowiednia ilość energii i białka
oraz pokrycie zapotrzebowania m.in. na żelazo i cynk.
Przy nasilonym wypadaniu włosów warto ustalić jego przyczynę.
Czy warto brać biotynę na włosy i paznokcie?
U osób bez niedoboru dowody na korzyści z dodatkowej biotyny
są ograniczone. Wysokie dawki mogą też zaburzać
wyniki niektórych badań laboratoryjnych.
Czy picie dużej ilości wody poprawia cerę?
Odpowiednie nawodnienie jest ważne dla całego organizmu,
ale picie nadmiernych ilości wody nie jest sposobem
na usunięcie zmarszczek czy leczenie problemów skórnych.
Czy suplementy beauty są potrzebne?
Nie każdemu. Najpierw warto zadbać o sposób odżywiania
i ustalić, czy rzeczywiście istnieje niedobór.
Suplementacja powinna odpowiadać realnej potrzebie,
a nie reklamie produktu.
PIĘKNO NIE ZACZYNA SIĘ OD JEDNEJ KAPSUŁKI
Zaczyna się od tego, jak dbasz o siebie na co dzień.
Jedzenie jest jednym z elementów tej układanki.
Nie musi być idealne.
Powinno jednak regularnie dostarczać organizmowi tego,
czego potrzebuje.
Źródła merytoryczne:
Treść ma charakter edukacyjny i nie zastępuje diagnozy,
leczenia ani indywidualnej porady lekarza, dermatologa
lub innego specjalisty.
Problemy skóry, włosów i paznokci mogą mieć wiele przyczyn,
dlatego utrzymujących się lub nasilonych objawów
nie należy diagnozować wyłącznie na podstawie diety.